薬草・香草系

パスティス　アンリ・パルドゥアン　45度　700ml

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4,070円（税込み）
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商品詳細

氷や水で割るか、シロップ（砂糖）を加えたり、カクテルに用いるなどして飲むのが一般的。
緑色のアブサントに対し、パスティスは琥珀色です。アブサント同様、水で割ると白く白濁します。それはアルコールに溶け込んでいたオイル成分が水に溶けにくく、膜を作って乱反射を起こすためです。