ドメーニレ・サハティーニ　ラ・ヴィ・ピノ・ノワール　12,5度　750ml

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熟した赤いピノ・ノワールらしい品種の香り。カルパティア山脈の南の斜面にあたる130ｍ

の5,11haの畑で収穫されるピノノワールで造られています。

地質は様々なタイプのチェルノーゼム(黒土)と粘土石灰土壌で葡萄はギヨ仕立て。

収量はhl/42haです。葡萄は収穫後、徐鞭破砕され1～2日か低温で静置された後に

ステンレスタンクで発酵を行います。光沢のあるルビー色で熟した赤い果実とピノノワール

らしい品種の香り。タンニンはまろやかでイチゴや木苺の果実味がキレイに凝縮しています。

葡萄品種

ピノ・ノワール

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