デ・ボルトリ　リージョナル・リザーブ　シャルドネ　2021　12,7度　750ml

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ヴィクトリア州のヤラヴァレー地区にある厳選された畑のブドウを使用。

畑ごとに別々に発酵し、熟成しています。ブドウはプレスして一晩静置した後、澄んだ

果汁のみを、ステンレスタンク、フレンチオークの古樽で発酵。

秋の終わりと冬に少し澱を攪拌し、その後ボトリングまでそのまま置かれています。

柑橘の花、オーク由来のナッツ、ミネラルなどの複雑な香り。

ナッツやフェノールを感じる豊かな風味とやさしいテクスチャーを持つ

上質なシャルドネ。

葡萄品種

シャルドネ・ソーヴィニヨンブラン・その他

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