フランス

ラ ドゥモワゼル ドビ 2021 13,5度 750ml

販売価格
2,398円(税込み)
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商品詳細

メッドク北部、ベガダン村に位置するシャトー ロラン ド ビのセカンドワインです。
1989年にオーナーのジャン ギヨン氏が購入した際はわずか2hだった畑は現在87ha
にまで広がりました。自然環境に配慮したリュット レゾネを実践しています。
葡萄のフレッシュさを保つため、気温の低い夜間に収穫を行います。
収穫した葡萄は発酵前にコールド マセレーションを行い、色とアロマを引き出します。
アルコール発酵は温度管理したステンレスタンクとコンクリートタンクで4~5週間行います。
マロラクティック発酵と熟成もタンクで行います。ラズベリー、チェリー、イチゴなど
熟した赤い果実の豊かなアロマが広がります。口当たりはフルーティでジューシー
豊かな果実味に溢れたクラシカルでありながら親しみやすいボルドーワインです。

葡萄品種
メルロー、カベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン

※ヴィンテージについて
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そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。あらかじめご了承のうえでご注文ください。
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