トテム　ララ　ネアグラ　(赤)　2022　13,5度　750ml

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畑は南西部のヴァルル　ルイ　トラヤンの３つのサブリージョンの一つ、ブジャックに

位置し、穏やかな大陸性気候です。標高は130～170m、日当たりの良い南向き、

土壌は典型的なチェルノーゼム(肥沃な黒土)と粘土、ロームです。収穫は畑で選別しながら

手摘みで行います。葡萄は徐梗します。発酵と醸しは26～30度に管理したステンレスタンク

で約4週間行います。熟成はステンレスタンクと一部はオーク樽で6カ月行います。

赤い果実、ローズヒップやレッドカラント、野生のブラックベリーのアロマがあり、

かすかに土っぽいニュアンスも感じられます。タンニンは穏やか、しっかりとした酸が

全体を支えています。

産地：モルドバ

葡萄品種

ララネアグラ

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