ワインハウス ビファー シュペ―トブルグンダー トロッケン　13,5度　750ml

販売価格
1,848円（税込み）
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カテゴリー
ドイツ
ヨーゼフ・ビファー醸造所の畑は、ダイデスハイム村、フォルスト村、
ヴァッヘンハイム村、ルッパーツベルク村、ザンクト・マーティン村にまたがり、
自社畑での主な生産品種はリースリングとシュペ―トブルグンダーです。
その他にも契約農家と共同でヴァイスブルグンダー、グラウブルグンダー、シャルドネ、
ソーヴィニヨンブランも栽培しています。自社畑においてはビオディナミへの取り組みを
始めており、農業に真剣に取り組むその姿勢が、ヨーゼフ・ビファー醸造所の品質の高い
ワインを造る土台を支えています。
自然に逆らわず、植物が持つ自然の力をそれぞれの畑やブドウが持つ個性を最大限に
引き出し、ヴィンテージの違いも楽しみながら醸造されるヨーゼフ・ビファー醸造所の
ワインは綺麗な酸とピュアな果実味に溢れています。

葡萄品種
シュペ―トブルグンダー100％(ピノ・ノワール)