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イタリア

ヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ クラッシコ ヴィニェディレオ 13度 750ml

販売価格
2,178円(税込み)
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2

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商品詳細

畑の標高は442mで砂と石灰岩土壌です。グリーンハーベストをしてしっかり
収穫制限します。10月第一週に収穫します。選別酵母を使いステンレスタンクで
15度の低温で約10日間発酵させます。発酵前のスキンコンタクトもマロラティック
発酵も行いません。ステンレスタンクで3~6カ月熟成させます。
グリーンがかった麦わら色。青リンゴやライムの花の香りに、かすかにハーブや
アニスシードのニュアンスが感じられます。飲みごたえのあるたっぷりとした口当たり、
後から非常にエレガントなミネラルの要素が感じられます。

葡萄品種
ヴェルディッキオ

※ヴィンテージについて
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そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。あらかじめご了承のうえでご注文ください。
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